ฟลอโรแทนนิน

(1) ในสาหร่าย สาหร่ายสีน้ำตาลเป็นสาหร่ายกลุ่มที่ค่อนข้างก้าวหน้า เป็นสาหร่ายที่มีโครงสร้างเส้นใยหรือฟิโลเจน ซึ่งประกอบด้วยเม็ดสีน้ำตาล จำนวนทั้งหมด 240 สกุลและ 1,500 ชนิด โดยมีจำนวนเซลล์เดี่ยวจำนวนมาก ให้ผลผลิตสูง กระจายพันธุ์กว้าง และลักษณะอื่นๆ ถือเป็นสาหร่ายประเภทที่โดดเด่นมาก
(2) ในแหล่งทรัพยากรทางเศรษฐกิจจำนวนมากของสายพันธุ์ชายฝั่ง สาหร่ายสีน้ำตาลครองตำแหน่งที่สำคัญและกลายเป็นหนึ่งในสามสาหร่ายทะเลเศรษฐกิจหลักในจีน โดยทั่วไปแล้ว การใช้ประโยชน์ผลิตภัณฑ์จากสาหร่ายสีน้ำตาลอย่างครอบคลุม ได้แก่ หมากฝรั่งสาหร่ายสีน้ำตาล แมนนิทอล ไอโอดีน เป็นต้น ในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา ด้วยการวิจัยที่เจาะลึกมากขึ้นเกี่ยวกับเมแทบอไลต์รอง — สารประกอบโพลีฟีนอล (ฟลอโรแทนนิน) กิจกรรมทางชีวภาพที่ไม่เหมือนใครจึงดึงดูดความสนใจมากขึ้น